Korv med potatisgratäng

Name: Korv med potatisgratäng
Prep time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 port
Ingredients: 750 g potatis; 2½ dl Arla Ko® Standardmjölk; ½ tärning grönsaksbuljong; 2 pressade vitlöksklyftor; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 dl Arla Köket® Riven ost mager; 400 g wienerkorv; 2 tsk Svenskt Smör från Arla®; 130 g blandad grönsallad

En härlig potatisgratäng där man kokar potatisen i gräddmjölk och sedan häller över det i en gratängform och gräddar.

Ingredienser

Potatis	750 g
Arla Ko® Standardmjölk	2½ dl
Grönsaksbuljong	½ tärning
Pressade vitlöksklyftor	2
Salt	½ tsk
Svartpeppar	1 krm
Arla Köket® Riven ost mager	1 dl
Wienerkorv	400 g
Svenskt Smör från Arla®	2 tsk

Blandad grönsallad	130 g

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Skala och skiva potatisen. Lägg den i en kastrull. Tillsätt mjölk, smulad buljongtärning, vitlök, salt och peppar. Låt koka 2-3 min.
Häll allt i en smord ugnssäker form. Tillaga i mitten av ugnen ca 30 min.
Stek korven i smör i en stekpanna.
Servera korv och gratäng med salladen.

Näringsvärden, per port

Energi:

486 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	4,4 g
Protein:	15,7 %	18,8 g
Fett:	51,6 %	28,4 g
Kolhydrater:	32,7 %	39,1 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/korv-med-potatisgratang/