Kokt brysselkål

Name: Kokt brysselkål
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g färska brysselkål; 2 liter vatten; 1 msk salt; 100 g Svenskt Smör från Arla®

Kokt brysselkål vänd i smör är ett riktigt gott tillbehör till olika sorters kött eller fågel. Brysselkålen är även god att steka på hårt och sedan toppa med brynt smör, rostade hasselnötter och smulad getost!

Ingredienser

Färska brysselkål	500 g
Vatten	2 liter
Salt	1 msk
Svenskt Smör från Arla®	100 g

Gör så här

Koka upp vatten med salt i en kastrull.
Ansa brysselkålen genom att ta bort fula blad och skära bort lite nedtill på rotstocken. Koka brysselkålen 5-6 min, till önskat tuggmotstånd. Känn efter med en sticka.
Bryn smöret under vispning tills det är gyllenbrunt och doftar nötigt. Vänd de varma brysselkålen med det brynta smöret.