Glöggryta med mandel

Gör så här:

Börja med att skala och koka potatisen. Skär köttet i bitar. Skala och klyfta löken. Bryn köttet i smör i en stekpanna och lägg över i en gryta. Fräs löken och lägg över i grytan. Rör i fond, vinglögg, soja, sambal oelek, persilja och crème fraiche. Låt koka ca 5 min. Rör ut majsstärkelsen i lite vatten och rör ner i grytan. Låt koka ca 2 min. Skålla och skala mandeln. Fräs mandeln i smör i en stekpanna tills den får färg. Strö den över grytan. Koka brysselkålen. Servera grytan med potatis och brysselkål.