Kokospannkaka

Kokospannkaka

20 min Mellanmål Efterrätt
Exotiska kokospannkakor fixar du lätt som en plätt! Perfekt och snabbt mellanmål.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Vispa ut mjölet i hälften av kokosmjölken till en slät smet. Vispa i resten av kokosmjölken.
  • Vispa i ett ägg i taget, salt och hälften av smör-&rapsolja.
  • Hetta upp en stekpanna med lite smör-&rapsolja. Grädda tunna pannkakor.
  • Skala och skiva eller mosa bananerna och servera till.
Klart!

Ingredienser

Vetemjöl
2 dl
Lätt kokosmjölk
5 dl
Ägg
2
Salt
2 krm
2 msk
Bananer
2