Klyftpotatis i ugn

Klyftpotatis i ugn är ett klassiskt tillbehör som är lika lätt att laga som gott att äta. Den gyllene och krispiga potatisen passar perfekt att servera med en kall sås som tzatziki, aioli eller örtdipp. Krydda gärna klyftpotatisen med torkade örter för extra smak och toppa med smulad vitost och färska örter. Klyftpotatis i ugn är minst lika god varm som kall och passar till det mesta.

Ingredienser

Potatis	900 g
Arla Köket® Smör- & rapsolja	2 msk
Flingsalt	2 tsk
Nymalen svartpeppar	2 krm

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Tvätta potatisen och skär den i klyftor. Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Blanda med smör- & rapsolja, salt och peppar.
Tillaga i mitten av ugnen 25-30 min eller tills potatisen fått fin färg och är klar.
Servera klyftpotatis som tillbehör till grytor, kyckling, färsbiffar eller lax.

Näringsvärden, per port

Energi:

221 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	4,8 g
Protein:	7,2 %	3,9 g
Fett:	24,8 %	6,2 g
Kolhydrater:	68 %	37 g

Upptäck fler recept: Potatis i ugn

Fler recept

https://www.arla.se/recept/klyftpotatis-i-ugn/