Kikärtspannkakor

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(65 st)

Mitt betyg:

Lyxigt recept på frasiga pannkakor inspirerade av den italienska pannkakan farinata. Kikärtsmjölet i pannkakorna kan bytas ut mot majsmjöl.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

4 dl Arla^® mjölk
3 dl kikärtsmjöl, alt majsmjöl
2 ägg
2 tsk hackad färsk rosmarin
1 tsk salt
½ dl Arla Köket^® Smör-&rapsolja oliv
150 g Castello^® White with truffle
2 färska fikon i klyftor
30 g rucola
ev lufttorkad skinka

Gör så här

Koka upp mjölken i en kastrull, vispa i mjölet. Tillsätt ägg, rosmarin och salt. Rör till en slät smet och låt svälla ca 15 min. Stek tunna pannkakor i smör-&rapsolja. Servera med ost, fikon, rucola och ev skinka.

Näringsvärden, per port exkl skinka

Energi: 505 kcal
Protein: 16 g
Kolhydrater: 41 g
Fett: 30 g

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Arla Köket 1 2015