Julcheesecake i glas

30 min
Julcheesecake i glas

Julens snabbaste och enklaste dessert stavas julcheesecake i glas. En perfekt juldessert att bjuda på när du väntar många gäster och vill förbereda i god tid. Med smak av pepparkaka och lingon blir den både julig och festlig. Dessutom serveras den portionsvis, vilket gör den enkel att duka fram och uppskattad av både stora och små gäster.

Ingredienser

Pepparkakssmul:

25 g
Pepparkakor
20

Färskostkräm:

300 g
1 dl
Florsocker
½ dl
Vaniljpulver
1 krm

Rårörda lingon:

Frysta lingon
2 dl
Strösocker
1 msk

Gör så här

Pepparkakssmul:

  • Smält smöret i en kastrull. Låt svalna något.
  • Krossa eller mixa pepparkakorna till ett fint smul. Vänd ner pepparkakorna i smöret och rör om. Ställ åt sidan.

Färskostkräm:

  • Vispa färskost och grädde tills det är fast med en elvisp. Vänd försiktigt i siktat florsocker och vaniljpulver.

Rårörda lingon:

  • Rör ihop lingon med socker. Rör tills sockret löst sig.

Vid servering:

  • Varva pepparkakssmul med färskostkräm och rårörda lingon i glas. Servera direkt.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

363 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 1 g
Protein: 4,4 % 3,9 g
Fett: 64 % 26,3 g
Kolhydrater: 31,6 % 28,2 g
https://www.arla.se/recept/julcheesecake-i-glas/