Julcheesecake i glas

Name: Julcheesecake i glas
Total time: 30 min
Yield: 6 port
Ingredients: 25 g Svenskt Smör från Arla®; 20 pepparkakor; 300 g Arla® Färskost Naturell; 1 dl Arla Ko® Vispgrädde; ½ dl florsocker; 1 krm vaniljpulver; 2 dl frysta lingon; 1 msk strösocker

Julens snabbaste och enklaste dessert stavas julcheesecake i glas! En perfekt juldessert att bjuda på när du väntar många gäster. Julen är räddad med denna ljuvligt goda och enkla cheesecake med smak av pepparkaka och lingon.

Ingredienser

Pepparkakssmul:

Svenskt Smör från Arla®	25 g
Pepparkakor	20

Färskostkräm:

Arla® Färskost Naturell	300 g
Arla Ko® Vispgrädde	1 dl
Florsocker	½ dl
Vaniljpulver	1 krm

Rårörda lingon:

Frysta lingon	2 dl
Strösocker	1 msk

Gör så här

Pepparkakssmul:

Smält smöret i en kastrull. Låt svalna något.
Krossa eller mixa pepparkakorna till ett fint smul. Vänd ner pepparkakorna i smöret och rör om. Ställ åt sidan.