Mandelmusslor med saffran
Spritsade kakor med ingefära
Spritsade kakor, vackra kransar, med mycket smak av ingefära, både syltad och malen. Både mandelmjöl och vetemjöl samt rivet skal av citron ger extra karaktär.
Ingredienser
Receptet gäller för 25 st
- 1 bit syltad ingefära samt 2 msk spad från burken
-
125 g Arla® Svenskt Smör
- ½ dl strösocker
- 1 dl mandelmjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 äggula
- ½ tsk malen ingefära
- rivet skal av 1 citron
- 2 dl vetemjöl
Till garnering:
- florsocker
Gör så här:
Gör så här:
Sätt ugnen på 200°. Finhacka ingefäran. Vispa smör och socker ljut och luftigt. Tillsätt övriga ingredienserna. Vispa snabbt ihop till en tjock smet. Lägg den i en spritspåse, gärna med stjärntyll, och spritsa ut kransar på plåtar med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen i ca 7 min. Låt kallna på galler. Stör över florsocker.
Näringsvärden, per st
- Energi: 80 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 7 g
- Fett: 5 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 2014 - extrarecept