Midsommartårta
Honungskaka med jordgubbar 10 bitar
Mjuk och god honungskaka som du enkelt kan förvandla till en tårta med hjälp av vispad grädde och jordgubbar.
Ingredienser
Receptet gäller för 10 bitar
- 3 ägg
- 1½ dl strösocker
-
75 g Arla® Svenskt Smör
- 1 dl honung
- rivet skal av ½ citron
- 3 dl vetemjöl
- 1½ tsk bakpulver
Garnering:
-
2½ dl Kelda® mellangrädde
- 1 liter jordgubbar
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Smält smöret i en kastrull, rör ner honungen och låt den smälta. Rör ner smörblandningen och citronskalet i äggsmeten. Blanda mjölet med bakpulver och rör ner i smeten. Häll smeten i en smord och bröad rund form med hål i mitten. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 min. Täck ev. med folie mot slutet. Stjälp upp kakan och låt den kallna. Vispa grädden och bred den över kakan. Fyll hålet med jordgubbar och garnera med resten runt om.
Tips:
Kakan kan gräddas i förväg.
Tips:
Kakan kan gräddas i förväg.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arkivet