Hett grönsaksris

Name: Hett grönsaksris
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Cuisine: Asiatisk, Japansk, Persisk
Ingredients: 2½ dl jasminris; 1 morot; 1 rödlök; 125 g salladslök; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 1 pressad vitlöksklyfta; 1 msk riven färsk ingefära; 2 msk ostronsås; 2 msk sweet chilisås; 2 msk japansk soja; 2 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g; 1 msk sweet chilisås; 1 krm salt

Risrest blir risfest. Lika gott kallt som varmt, som det är eller som med något fräscht tillbehör.

Ingredienser

Jasminris	2½ dl
Morot	1
Rödlök	1
Salladslök	125 g
Svenskt Smör från Arla®	2 msk
Pressad vitlöksklyfta	1
Riven färsk ingefära	1 msk
Ostronsås	2 msk
Sweet chilisås	2 msk
Japansk soja	2 msk

Sås:

Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g	2 dl
Sweet chilisås	1 msk
Salt	1 krm

Gör så här

Koka riset.
Skala moroten och löken. Skär dem i skivor och bitar. Strimla salladslöken.
Fräs a lök och morot i smör i en stor stekpanna tillsammans med vitlök och ingefära. Rör i kokt ris och låt steka med några min.
Smaksätt med ostronsås, sweet chilisås och soja.
Blanda yoghurt med sweet chilisås och salt. Servera riset med såsen.

Klart!

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/hett-gronsaksris/