Hett grönsaksris

Name: Hett grönsaksris
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Cuisine: Asiatisk, Japansk, Persisk
Ingredients: 2½ dl jasminris; 1 morot; 1 rödlök; 125 g salladslök; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 1 pressad vitlöksklyfta; 1 msk riven färsk ingefära; 2 msk ostronsås; 2 msk sweet chilisås; 2 msk japansk soja; 2 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g; 1 msk sweet chilisås; 1 krm salt

Risrest blir risfest. Lika gott kallt som varmt, som det är eller som med något fräscht tillbehör.

Ingredienser

Jasminris	2½ dl
Morot	1
Rödlök	1
Salladslök	125 g
Svenskt Smör från Arla®	2 msk
Pressad vitlöksklyfta	1
Riven färsk ingefära	1 msk
Ostronsås	2 msk
Sweet chilisås	2 msk
Japansk soja	2 msk

Sås:

Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g	2 dl
Sweet chilisås	1 msk
Salt	1 krm

Gör så här

Koka riset.
Skala moroten och löken. Skär dem i skivor och bitar. Strimla salladslöken.
Fräs a lök och morot i smör i en stor stekpanna tillsammans med vitlök och ingefära. Rör i kokt ris och låt steka med några min.
Smaksätt med ostronsås, sweet chilisås och soja.
Blanda yoghurt med sweet chilisås och salt. Servera riset med såsen.

Näringsvärden, per port

Energi:

350 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	2 g
Protein:	8,4 %	7,2 g
Fett:	30,3 %	12 g
Kolhydrater:	61,3 %	52,9 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/hett-gronsaksris/