Heta kycklingspett

Name: Heta kycklingspett
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g kycklinginnerfilé; 1 tsk salt; 2 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 1 tsk kinesisk soja; 1 tsk malen spiskummin; rivet skal av ½ citron; 1 tsk chili flakes; 1 pressad vitlöksklyfta

Kycklingspett med chili och vitlök - perfekta att förbereda. Stek filéerna hemma och lägg dem i glaze tills de ska grillas.

Ingredienser

Kycklinginnerfilé	500 g
Salt	1 tsk

Glaze:

Arla Köket® Smör- & rapsolja	2 msk
Kinesisk soja	1 tsk
Malen spiskummin	1 tsk
Citron	rivet skal av ½
Chili flakes	1 tsk
Pressad vitlöksklyfta	1

Gör så här

Salta och stek filéerna runtom i smör-&rapsolja ca 5 min. Låt kallna.
Rör ihop glazen och pensla den på kycklingfiléerna. Trä upp dem på blötlagda träspett. och värm på grillen ca 5 min.