Kalkonspett med tomat- och basilikasås

Kalkonspett med tomat- och basilikasås

Variera grillspetten med kalkon. Servera med smaksatt crème fraiche och sallad.

Ingredienser

Kalkonfilé	600 g

Marinad:

Olja	2 msk
Citron, rivet skal och saft	½
Japansk soja	1 msk
Honung	1 msk
Salt	½ tsk
Malen ingefära	1 tsk
Pressad vitlöksklyfta	1

Arla Köket® Lätt crème fraiche tomat & basilika	2 dl
Blandad grönsallad	65 dl
Portionsbröd	4

Gör så här

Skär kalkonköttet i ca 2 cm stora bitar och lägg i en bunke.
Blanda ihop marinaden och häll den över köttet. Låt marinera i kyl ca 3 tim.
Trä upp köttet på spett. Grilla spettet runt om över glöd 8-10 min.
Servera med crème fraiche, sallad och bröd.

Näringsvärden, per port

Energi:

522 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	8,4 g
Protein:	37,6 %	48,2 g
Fett:	28,1 %	16,6 g
Kolhydrater:	34,3 %	44,1 g

Upptäck fler recept: Grillspett med kyckling

https://www.arla.se/recept/kalkonspett-med-tomat--och-basilikasas/