Citronkyckling med oliver
Kycklingspett med asiatisk citronsås
Kycklingspett med en touch av härliga asiatiska smaker - enkelt och supergott!
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g kycklingbröstfilé
- 1 gul lök
- 1 röd paprika
-
2 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 tsk sambal oelek
-
3 dl Kelda® mild citronsås
- ½ tsk chilipulver
- 1 tsk riven färsk ingefära
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 250°. Skala löken och kärna ur paprikan. Skär kyckling, lök och paprika i bitar. Trä upp på grillspett eller blötlagda träspett. Blanda smör-&rapsolja med salt, peppar och sambal oelek. Pensla spetten med blandningen. Stek dem i mitten av ugnen eller grilla ca 10 min. Värm såsen under omrörning och tillsätt chilipeppar och ingefära. Servera kycklingspetten med sås, basmatiris och sallad.
Näringsvärden, per port inkl ris o sallad utan dressing
- Energi: 500 kcal
- Protein: 37 g
- Kolhydrater: 55 g
- Fett: 15 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Kelda - Januari 2008