Grillad kyckling med klyftpotatis och chilibearnaise
Lars kycklingspett
Kryddiga spett som du kan lägga på grillen eller ugnssteka när ni är många.
Ingredienser
Receptet gäller för 20 st
- 700 g kycklingfärs
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 1½ tsk salt
- 1 tsk sambal oelek
- 2 tsk torkad rosmarin
-
1½ dl Arla Köket® matyoghurt
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 250°. Blanda ingredienserna till en jämn smet. Forma färsen runt 20 blötlagda träspett. Lägg spetten på en plåt med bakplåtspapper. Stek i övre delen av ugnen ca 10 min. Serveras ljumma.
Tips:
Det går bra med annan färs också.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 2005