Helstekt rotselleri med variation på kål och kräm på Svecia

Helstekt rotselleri med variation på kål och kräm på Svecia

60+ min Huvudrätt
Svensk kål när den är som bäst! Daniel Räms, Årets Kock 2013, har skapat en rustik grönsaksrätt med syra från vassle och frasiga chips av kålblad.
Provlagat av Årets Kock Provlagat av Årets Kock
Klart!

Näringsvärden, per port

Energi:

615 kcal

Protein: 18 g
Kolhydrater: 31 g
Fett: 44 g

Ingredienser