Helstekt rotselleri med variation på kål och kräm på Svecia

Huvudrätt

Svensk kål när den är som bäst! Daniel Räms, Årets Kock 2013, har skapat en rustik grönsaksrätt med syra från vassle och frasiga chips av kålblad.

Provlagat av Arla Köket Provlagat av Arla Köket
Helstekt rotselleri med variation på kål och kräm på Svecia
Klart!

Näringsvärden, per port

Energi:

615 kcal

Protein: 18 g
Kolhydrater: 31 g
Fett: 44 g

Ingredienser