Fajitas med kyckling och mangodressing
Havre- och äppelpannkakor
Nästan som en raggmunk blir denna matiga pannkaka med havre, dinkel och äpple. Servera med krispigt bacon och smetana vispad med rårörda lingon.
Ingredienser
Antal portioner
- 2 dl havregryn
- 2 dl siktat dinkelmjöl
- ½ tsk salt
-
5 dl Arla® ekologisk lantmjölk
- 1 äpple
- 3 ägg
-
200 g Arla Köket® smetana
- ½ dl rårörda lingon
- 140 g tärnat bacon
-
2 msk Arla® Svenskt Smör
Gör så här
Gör så här
- Blanda havregryn med dinkelmjöl och salt i en bunke. Vispa ner mjölken till en slät smet.
- Riv äpplet och vispa ner tillsammans med äggen. Vispa smetana och lingon luftigt.
- Knaperstek baconet. Stek små pannkakor i smör. Servera med lingonsmetana och bacon.
Näringsvärden, per port
- Energi: 675 kcal
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 46 g
- Fett: 45 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2015 - extrarecept
