Gryta med rödbetor och gula ärter

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(60 st)

Mitt betyg:

Den goda kombinationen rödbetor och fetaost i en vegetarisk gryta med gula ärter. Blötlagda, kokta ärter går utmärkt att frysa in.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

1½ dl torkade gula ärter, 4 dl kokta
500 g rödbetor
2 gula lökar
200 g champinjoner
2 msk Arla Köket^® Smör-&rapsolja
½ tsk salt
1 msk hackad färsk rosmarin
1 dl Arla Köket^® ekologisk vispgrädde
1 dl Arla^® mjölk
150 g Apetina^® vitost
1 krm svartpeppar

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Blötlägg och koka ärterna enligt anvisning på förpackningen. Skala och klyfta rödbetorna. Koka dem knappt mjuka i lättsaltat vatten. Skala och klyfta löken. Dela svampen. Fräs lök och svamp i smör i en gryta. Krydda med salt och rosmarin. Tillsätt grädde, mjölk och ärter. Låt det koka några minuter. Häll av rödbetorna och rör ner dem i grytan. Smula över ost och strö över svartpeppar och ev rosmarin. Servera med bröd och hel, inlagd gurka