Gryta med rödbetor och gula ärter

Name: Gryta med rödbetor och gula ärter
Total time: 1 h
Yield: 4 port
Ingredients: 1½ dl torkade gula ärter, 4 dl kokta; 500 g rödbetor; 2 gula lökar; 200 g champinjoner; 2 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja; ½ tsk salt; 1 msk hackad färsk rosmarin; 1 dl Arla Köket® ekologisk vispgrädde; 1 dl Arla® mjölk; 150 g Apetina® vitost; 1 krm svartpeppar