Grillad steak med dillpestosmör

Name: Grillad steak med dillpestosmör
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 600 g utskuren biff; 2 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 2 tsk worcestershiresås; 1 tsk salt; 75 g rumsvarmt Svenskt Smör från Arla®; 1 dl riven Arla Ko Präst® Ost 31%; 1 pressad vitlöksklyfta; ½ dl hackad färsk dill; 2 msk finhackade hasselnötter

Dillpestosmöret ger det grillade köttet en oväntad och härlig smak av sommar.

Ingredienser

Utskuren biff	600 g
Arla Köket® Smör- & rapsolja	2 msk
Worcestershiresås	2 tsk
Salt	1 tsk

Dillpestosmör:

Rumsvarmt Svenskt Smör från Arla®	75 g
Riven Arla Ko Präst® Ost 31%	1 dl
Pressad vitlöksklyfta	1
Hackad färsk dill	½ dl
Finhackade hasselnötter	2 msk

Gör så här

Blanda smör-&rapsolja, worchestersås och salt. Pensla köttet på båda sidor med blandningen.
Rör smöret luftigt. Rör i ost, vitlök, dill och nötter.
Grilla köttet över glöd 2–3 min på varje sida. Servera köttet med dillpestosmör.
Rostad färskpotatis, sallad och citronklyfta passar mycket bra till.

Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör

Energi:

380 kcal

	Energifördelning: per portion exklusive tillbehör
Protein:	36 g
Fett:	26 g
Kolhydrater:	1 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/grillad-steak-med-dillpestosmor/