Grillad steak med dillpestosmör

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(15 st)

Mitt betyg:

Dillpestosmöret ger det grillade köttet en oväntad och härlig smak av sommar.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

600 g utskuren biff
2 msk Arla Köket^® Smör-&rapsolja
2 tsk worcestersås
1 tsk salt

Dillpestosmör:

75 g rumsvarmt Arla^® Svenskt Smör
1 dl riven Arla Präst^®
1 pressad vitlöksklyfta
½ dl hackad färsk dill
2 msk finhackade hasselnötter

Gör så här

Blanda smör-&rapsolja, worchestersås och salt. Pensla köttet på båda sidor med blandningen. Rör smöret luftigt. Rör i ost, vitlök, dill och nötter. Grilla köttet över glöd 2–3 min på varje sida.

Serveringsförslag:

Servera köttet med dillpestosmör, citronklyftor, rostad färskpotatis och sallad.

Tips:

Biffen kan bytas ut mot entrecôte och hasselnötterna kan bytas ut mot mandlar.

Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör

Energi: 380 kcal
Protein: 36 g
Kolhydrater: 1 g
Fett: 26 g

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Arla Köket 2 2009