Grillad biffsallad
30 min
Den här salladen går lika bra att göra på rester av grillat kött eller kyckling, skiva tunt och häll på den goda dressingen – klart!
Ingredienser
Antal portioner
- 2 skivor biff à 150 g
- 1 rödlök
- saft av ½ citron
- 1 msk honung
- 500 g färsk grön sparris
- 250 g körsbärstomater på kvist
-
Arla® Smör&rapsolja spray
- 65 g machésallad
- olivolja
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
-
250 g Arla Köket Kesella® kvarg
-
100 g Arla Präst®
- 1 krm salt
- 1 krm nymalen svartpeppar
Gör så här
Gör så här
Ost- och kessellaröra
Riv osten, spara lite till topping, och bland med kesellan. Salta och peppra.
Skiva rödlöken och lägg i en skål. Tillsätt citronsaft, och blanda med honung. Spreja biff, sparris och tomater med smör-&rapsolja. Salta och peppra. Grilla biff, sparris och tomater ca 2 min på varje sida. Skiva biffen tunt.Lägg på ett fat, toppa med kesellaröran. Ringla över olivolja. .
Näringsvärden, per port
- Energi: 425 kcal
- Protein: 36 g
- Kolhydrater: 13 g
- Fett: 24 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut