Entrecôte med bearnaise och medelhavspotatissallad

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(19 st)

Mitt betyg:

Somrig biff med färdig bearnaisesås. Servera en smakrik potatissallad till.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

600 g entrecote i skivor
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 msk Arla Köket^® Smör-&rapsolja

Medelhavspotatissallad

600 g kall, kokt potatis
6 salladslökar
300 g kärnfria oliver i olja
2 msk hackad färsk rosmarin
1 tsk flingsalt
1 krm svartpeppar

100 g grillad paprika i olja
25 g rucola
2 dl bearnaisesås

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Börja med potatissalladen. Skiva potatis och lök. Blanda med oliver och oljan från oliverna, rosmarin, salt och peppar. Salta och peppra köttet. Stek ca 2 min på varje sida i smör-&rapsolja. Strimla paprikan. Servera köttet med potatissalladen och toppa med grillad paprika, rucola och bearnaisesås.