Entrecôte med bearnaise och medelhavspotatissallad

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(10 st)

Mitt betyg:

Somrig biff med färdig bearnaisesås. Servera en smakrik potatissallad till.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

600 g entrecote i skivor
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 msk Arla Köket^® Smör-&rapsolja

Medelhavspotatissallad

600 g kall, kokt potatis
6 salladslökar
300 g kärnfria oliver i olja
2 msk hackad färsk rosmarin
1 tsk flingsalt
1 krm svartpeppar

100 g grillade paprikor
25 g rucola
2 dl bearnaisesås

Gör så här

Börja med potatissalladen. Skiva potatis och lök. Blanda med oliver och oljan från oliverna, rosmarin, salt och peppar. Salta och peppra köttet. Stek ca 2 min på varje sida i smör-&rapsolja. Strimla paprikan. Servera köttet med potatissalladen och toppa med grillad paprika, rucola och bearnaisesås.