Högrevsburgare med bacon och cheddar
Lindströmare med fetasås
Härligt goda klassiska Lindströmare!
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g nötfärs
- 1½ dl hackade inlagda rödbetor
- ½ hackad ättiksgurka
- 2 msk kapris
- 1 ägg
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
Fetasås
-
50 g fetaost el Apetina® vitost
- 30 g gröna oliver med pimento
-
2 dl Arla® gräddfil
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 2 krm salt
- 1 krm peppar
Gör så här
Gör så här
Börja med såsen. Smula osten och hacka oliverna grovt. Blanda med övriga ingredienser och ställ kallt. Rör ihop ingredienserna till färsen. Forma till biffar. Grilla eller stek dem ca 3 min på varje sida. Servera med såsen, kokt potatis och grönsallad. Garnera ev med rödbetor och kapris.
Näringsvärden, per port inkl potatis
- Energi: 515 kcal
- Protein: 33 g
- Kolhydrater: 36 g
- Fett: 26 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 3 2006