Grill cheese med quinoa och varm tomatsalsa

Grill cheese med quinoa och varm tomatsalsa

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(6 st)

Salt och god grillad ost med härligt kryddad tomatsås och fräsch broccoli. Halloumi går lika bra att steka i grillpanna inomhus, som ute på grillen. Mums!

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner
  • 240 g halloumi
  • 1 dl quinoa
  • ½ rödlökar
  • 400 g krossade tomater
  • 1½ tsk blandade torkade örter t ex timjan, rosmarin, basilika
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 tsk farinsocker
  • 250 g broccoli
  • Arla® Smör-&rapsolja till stekning Smör- & rapsolja

Gör så här:

Gör så här:

Koka quinoa enligt anvisning på förpackningen. Skala och hacka löken fint. Fräs den i lite smör-&rapsolja. Tillsätt tomater och örter och låt koka ihop några min. Smaka av med peppar och socker. Skär broccolin i bitar och koka i lättsaltat vatten 3-4 min. Skiva osten och pensla med smör-&rapsolja. Grilla eller stek den ca 4 min, vänd några gånger under tiden. Servera genast tillsammans med quinoa, broccoli och salsa.

Tips:

Quinoa kan bytas mot bulgur eller couscous.
Farinsocker kan bytas ut mot rörsocker.

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem