Gräddstuvad purjolök

Gräddstuvad purjolök

15 min
Krämigt tillbehör som passar bra till lammstek. Purjon kan även ätas som lunch tillsammans med kokt potatis och några skivor skinka.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/graddstuvad-purjolok/

Gör så här

  • Ansa och skölj purjolökarna.
  • Skär dem i 3-4 cm långa bitar och fräs i smör-&rapsolja i en stor kastrull.
  • Häll på grädde. Salta och peppra. Låt koka på svag värme utan lock 5-7 min.
  • Smaka av med citronsaft och dragon.
Serveringsförslag:

Gott tillbehör till lammstek.

Lammstek med ben
60+ min
Lammstek med ben
(144)
Klart!
Energi:

230 kcal

Protein: 3 g
Kolhydrater: 7 g
Fett: 21 g

Ingredienser

Purjolökar, ca 800 g
4
2 msk
4 dl
Salt
1 tsk
Svartpeppar
2 krm
Pressad citron
2 tsk
Hackad färsk dragon
2 msk