Fyllda auberginerullar
Enklare en så här blir det inte! Pröva dessa supergoda vegetariska auberginerullar med salt och kryddig fyllning till förrätt.
Ingredienser
Receptet gäller för 10 st
- 2 auberginer
-
3 msk Arla® Svenskt Smör
- 1½ tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 2 tsk torkad oregano
-
250 g Puck® Classic Creamy White
Gör så här
Gör så här
- Sätt ugnen på 250°.
- Skär auberginen i ½ cm tjocka skivor på längden. Stek dem i omgångar i smör i en stekpanna.
- Salta och krydda med peppar och oregano. Lägg på puck creamy white i skivor och rulla ihop.
- Lägg rullarna på ett ugnssäkert fat. Gratinera rullarna tills osten börjar smälta i övre delen av ugnen ca 5 min. Garnera ev med färska örter.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Ramadan
