)
Friterad blomkål
1 tim
Buffé
Förrätt
•
Friterad blomkål passar utmärkt som en starter innan middagen eller som en del av en maffig snacksbuffé. Blomkålen är marinerad i het crème fraiche och sedan panerad i krispig panko. Vi toppar den nyfriterade blomkålen med färsk jalapeño, mynta och lime. Doppa de frasiga små knytena i sval gräddfil och njut!
Andra liknande recept
)
)
)
Gör så här
Ingredienser
|
Blomkål
|
ca 600 g |
|---|---|
| 2 dl | |
|
Flingsalt
|
1 msk |
Till fritering:
|
Ägg
|
2 |
|---|---|
|
Panko
|
4 dl |
|
Frityrolja
|
ca 2 liter |
Topping:
|
Färsk grön jalapeño
|
1 |
|---|---|
|
Färsk mynta
|
|
|
Lime
|
1 |
Till servering:
| 3 dl |
)
)
)
)
)
)
