Foliebakad fisk

Name: Foliebakad fisk
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 port
Ingredients: 600 g torskfilé; Arla Köket® Smör- & rapsolja; 1 färsk lök; ev 2 vitlöksklyftor; 1½ tsk örtsalt; 2 msk hackade färska blandade örter rosmarin, timjan eller persilja; 1 dl Arla Köket® Crème fraiche

Överraska med foliebakad fisk i ett vackert paket som doftar ljuvligt!

Ingredienser

Torskfilé	600 g
Arla Köket® Smör- & rapsolja
Färsk lök	1
Vitlöksklyftor	ev 2
Örtsalt	1½ tsk
Hackade färska blandade örter rosmarin, timjan eller persilja	2 msk
Arla Köket® Crème fraiche	1 dl

Gör så här

Klipp till 4 stora ark aluminiumfolie och pensla med smör-&rapsolja.
Dela fisken i 4 bitar. Skiva lök och vitlök. Lägg fisken på foliearken och lägg på löken.
Krydda med örtsalt och någon av örtkryddorna. Lägg en klick crème fraiche på toppen.
Vik ihop paketen ordentligt så att ingenting kan rinna ut.
Lägg paketen på grillgallret och låt fisken bakas ca 15 min (i ugn, 200° eller 180° varmluft, 15-20 min).
Öppna och kontrollera att fisken är vit och fast.

Näringsvärden, per Per portion inklusive tillbehör

Energi:

460 kcal

	Energifördelning: per Per portion inklusive tillbehör
Protein:	34 g
Fett:	10 g
Kolhydrater:	52 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/foliebakad-fisk/