Citronsås

Citronsås

10 min
Detta är en otroligt lättlagad och välsmakande citronsås. Den passar utmärkt att servera till olika fiskrätter, t ex lax i ugn. Denna krämiga citronsås kan du även blanda med nykokt pasta och toppa med färskriven parmesan och rikligt med nymald svartpeppar.
https://www.arla.se/recept/citronsas/

Gör så här

  • Koka upp vispgrädde och crème fraiche i en liten kastrull. Smula ner buljongen.
  • Tillsätt finrivet citronskal av hela citronen och pressad saft av halva citronen. Koka 2-3 min under omrörning. Smaka av med salt.
Klart!
Energi:

358 kcal

Protein: 3 g
Kolhydrater: 4 g
Fett: 37 g

Ingredienser

2 dl
2 dl
Grönsaksbuljong
1 tärning
Citron
1