Fläskkarré med ingefärsyoghurt

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(28 st)

Mitt betyg:

Här får middagssteken sällskap av såväl klassiska tillbehör som en ny sprallig ingefärsyoghurt.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

1 kg fläskkarré
2 msk Arla^® Smör&rapsolja gourmet
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 äpplen
8 katrinplommon
1 dl valnötter

Sås:

2 dl Arla Köket^® matyoghurt
1 tsk malen ingefära
1 msk honung
1 krm salt

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Lägg köttet i en ugnssäker form. Pensla med smör-& rapsolja, Salta och peppra. Stek i mitten av ugnen ca 1 ½ tim tills innertemperaturen är 80°. Kärna ur och klyfta äpplena. Lägg äpplen, katrinplommon och nötter runt köttet när det återstår ca 15 min. Rör ihop såsen. Skär köttet i skivor.