Fläskfilé i ugn
50 min
Huvudrätt
•
Tillaga din fläskfilé i ugn för ett saftigt och smakrikt kött. Fläskfilé passar väldigt bra ihop med en gräddig sås och milda fina smaker, såsom timjan, svamp och vitlök. Till denna fläskfilé i ugn serveras potatisgnocchi och en pepprig rucolasallad. Denna rätt kan bjudas på till vardag som till fest!
Karolina Sparring
Kock och receptansvarig Arla Mat
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Energi:
856 kcal
Energifördelning:
Energifördelning: | |
---|---|
Protein: | 37 g |
Kolhydrater: | 64 g |
Fett: | 50 g |
Ingredienser
Fläskfilé
|
500 g |
---|---|
Salt och svartpeppar
|
|
Schalottenlökar
|
2 |
Champinjoner
|
250 g |
25 g | |
Tärnat bacon
|
140 g |
Vitlöksklyftor
|
2 |
3 dl | |
Färsk timjan, hackad
|
½ kruka |
Till servering:
Potatisgnocchi
|
500 g |
---|---|
Rucola eller grönkål
|
100 g |