Budget

Fläskkotlett i ugn

Name: Fläskkotlett i ugn
Total time: 1 h
Yield: 4 port
Ingredients: 4 fläskkotletter, gärna benfria; salt och svartpeppar; 250 g champinjoner; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 1 msk vetemjöl; 5 dl Kelda® matlagningsgrädde; 2 msk kinesisk soja; 2 tsk sambal oelek; 1 kruka färsk persilja; 4 port ris, potatis eller pasta; blandad grönsallad

1 tim Huvudrätt

När du tillagar fläskkotletter i ugnen blir de extra saftiga. Vi bryner på kotletterna i lite smör för att de ska få extra god smak. Sedan häller vi över en gräddig svampsås och gratinerar allt i ugnen. Välj om du vill servera de goda fläskkotletterna med potatis, pasta eller ris. En kripsig grönsallad gör rätten komplett.