Name: Seafood chowder
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 450 g potatis; 200 g morot; 2 stjälkar blekselleri; Arla Köket® Smör-&rapsolja; 2 msk vetemjöl; 6 dl Arla Ko® mjölk; 4 dl Arla Ko® ekologisk vispgrädde; 2 msk skaldjursfond; 300 g laxfilé; 300 g koljafilé; 150 g stora skalade räkor; rivet skal och pressad saft av 1 citron; salt och peppar