Fransk fisksoppa

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(115 st)

Mitt betyg:

Fisk och räkor blir en utmärkt kombination i den här goda, hemlagade fisksoppan.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 4 port

400 g torskfilé
250 g räkor med skal
1 purjolök
1 morot
Arla^® Svenskt Smör
1 msk vetemjöl
8 dl vatten
1 tärning grönsaksbuljong
2 dl Arla Köket^® lätt crème fraiche
salt och peppar

Gör så här

Skär fisken i bitar. Skala räkorna. Skölj och strimla purjolöken. Skala och strimla moroten. Fräs grönsakerna i smör i en kastrull. Strö över mjölet. Tillsätt vatten och buljongtärning, låt koka upp. Rör ner crème fraiche, lägg i fisken. Låt koka på svag värme 3– 5 min. Rör ner räkorna. Smaka av med salt och peppar.