Har du haft lyckan att fånga egna kräftor som ska kokas från grunden så kommer här ett enkelt recept.
Hur mycket kräftor man äter per person är såklart väldigt olika, och beror även på hur mycket tillbehör som serveras till. Du kan satsa på cirka 500 gram kräftor per person, eller ännu mer om du har riktigt kräftsugna gäster.