Naanbröd
Det klassiska indiska brödet kan du göra själv hemma i stekpannan. Njut det nygräddat med smör, vitlökssmör eller en fruktig chutney.
Ingredienser
- 1½ dl vatten
- 2 msk strösocker
- 2 tsk torrjäst
-
2 msk Arla® Svenskt Smör
- 4 dl vetemjöl
- ½ tsk salt
-
2 msk Arla Köket® matyoghurt
Gör så här
Gör så här
Rör ihop vatten, socker och jäst. Låt stå ca 10 min. Smält smöret. Rör ner smör, mjöl, salt och yoghurt och blanda till en deg. Låt jäsa övertäckt ca 30 min. Dela degen i 4 delar och kavla ut till 4 platta bröd. Grädda bröden i torr stekpanna ca 4 min. Vänd bröden och grädda ytterligare ca 3 min. Pensla ev med smält smör.
Näringsvärden, per styck
- Energi: 305 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 51 g
- Fett: 8 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2016
