Deviled eggs med cheddar och blåmögelost

Name: Deviled eggs med cheddar och blåmögelost
Yield: 6 port
Ingredients: 6 ägg; 2 skivor bacon; 1 msk majonnäs; 2 tsk dijonsenap; 2 msk Castello® Danablu blåmögelost; 1 salladslök; salt och svartpeppar; färska blandade örter; 6 ägg; 2 msk riven Wästgöta Kloster® Cheddar; 1 msk majonnäs; 2 tsk dijonsenap; 2 tsk paprikapulver; 1 liten schalottenlök; ¼ röd paprika; salt och svartpeppar; färska blandade örter

Deviled eggs är en utmärkt förrätt eller rätt på buffébordet. Här får du förslag på två olika fyllningar, båda lika naggande goda! Överraska dina gäster med deviled eggs - med ädelost och bacon eller med cheddar.

Ingredienser

Deviled eggs med blåmögelost

Ägg	6
Bacon	2 skivor
Majonnäs	1 msk
Dijonsenap	2 tsk
Castello® Danablu blåmögelost	2 msk
Salladslök	1
Salt och svartpeppar
Färska blandade örter

Deviled eggs med cheddar:

Ägg	6
Riven Wästgöta Kloster® Cheddar	2 msk
Majonnäs	1 msk
Dijonsenap	2 tsk
Paprikapulver	2 tsk
Liten schalottenlök	1
Röd paprika	¼
Salt och svartpeppar
Färska blandade örter

Gör så här

Deviled eggs med blåmögelost:

Hårdkoka äggen. Lägg dem sedan i isvatten för att kallna.
Stek bacon knaprigt. Låt rinna av på hushållspapper.
Skala äggen och skär dem i halvor.
Lägg äggulorna i en skål och blanda dem med majonnäs och senap. Krydda med salt och peppar.
Använd två teskedar för att forma små bollar av fyllningen. Fyll äggvitorna med blandningen.
Toppa med hackat bacon, smulad ost, fint skuren salladslök och örter.

Deviled eggs med cheddar:

Hårdkoka äggen. Lägg dem sedan i isvatten för att kallna.
Finhacka löken. Tärna paprikan fint.
Skala äggen och skär dem i halvor.
Lägg äggulorna i en skål och blanda med riven ost, majonnäs, senap och paprikapulver. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
Placera finhackad paprika längst ned i varje äggvita.
Använd två teskedar för att forma små bollar av fyllningen. Fyll äggvitorna med blandningen.
Toppa med schalottenlök och färska örter.

Näringsvärden, per port

Energi:

229 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	0,5 g
Protein:	27,4 %	15,5 g
Fett:	69,4 %	18 g
Kolhydrater:	3,2 %	1,8 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/deviled-eggs-med-cheddar-och-blamogelost/