Clementin- och rosmarinmarinad

10 min
Clementin- och rosmarinmarinad

Fruktig marinad till fläskkött men även till lamm och kyckling. Är clementinsäsongen över går det bra att använda apelsinskal.

Ingredienser

3 msk
Clementiner
rivet skal av 2
Kinesisk soja
1 tsk
Torkad rosmarin
1 tsk
Sambal oelek
1 tsk
Flytande honung
2 msk
Salt
½ tsk

Gör så här

  • Rör ihop alla ingredienser till marinaden i en skål.
  • Låt kött eller kyckling ligga i marinaden, gärna i en plastpåse, minst 2 tim. Vänd efter halva tiden.
Klart!
https://www.arla.se/recept/clementin--och-rosmarinmarinad/