Citronkaka med vallmo

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(140 st)

Mitt betyg:

Vår vackra citronkaka är kryddad med blått vallmofrö som även ger god smak. Smetana i såväl smet som glasyr ger en syrlig fräschör.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 10 bitar

100 g smält Arla^® Svenskt Smör
2 ägg
2½ dl strösocker
2½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
¾ dl blå vallmofrön
1 dl Arla Köket^® smetana
rivet skal och pressad saft av 1 citron

Glasyr:

1 dl Arla Köket^® smetana
1 dl florsocker

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i äggsmeten. Tillsätt smetana, citronsaft och citronskal. Rör till sist ner det smälta smöret. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 1 1/2 liter. Grädda i mitten av ugnen ca 40 min. Låt kakan kallna. Vispa smetana och florsocker till en fast kräm och bred över kakan.