Citron- och ingefärsmarinad

Name: Citron- och ingefärsmarinad
Total time: 10 min
Yield: 4 port
Ingredients: skal och saft av 1 citron; 1 dl olivolja; 2 tsk salt; 2 krm vitpeppar; 1 msk riven färsk ingefära; 2 krossade vitlöksklyftor

10 min

Vitlöken blir mildare i smaken när man krossar klylftorna istället för att pressa eller hacka dem. En älskad marinad till fläskkött och kyckling.