Citron- och ingefärsmarinad

Name: Citron- och ingefärsmarinad
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 port
Ingredients: skal och saft av 1 citron; 1 dl olivolja; 2 tsk salt; 2 krm vitpeppar; 1 msk riven färsk ingefära; 2 krossade vitlöksklyftor

Vitlöken blir mildare i smaken när man krossar klylftorna istället för att pressa eller hacka dem. En älskad marinad till fläskkött och kyckling.

Ingredienser

Citron	skal och saft av 1
Olivolja	1 dl
Salt	2 tsk
Vitpeppar	2 krm
Riven färsk ingefära	1 msk
Krossade vitlöksklyftor	2

Gör så här

Rör ihop alla ingredienser till marinaden och lägg i en plastpåse.
Lägg ner kött eller kyckling och låt marinera minst 2 tim. Vänd efter halva tiden.

Näringsvärden, per port

Energi:

218 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	2 g
Protein:	0,9 %	0,5 g
Fett:	92,4 %	22,8 g
Kolhydrater:	6,7 %	3,6 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/citron--och-ingefarsmarinad/