Chipotlemarinad

Name: Chipotlemarinad
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 msk chipotlepasta; 2 msk tomatketchup; 2 msk rödvinsvinäger; 2 msk farinsocker; 1 msk paprikapulver; 1 tsk torkad timjan; 1 msk kinesisk soja; ½ tsk salt; 2 finhackade vitlöksklyftor

Chipotle är rökt jalapenochili. Marinaden är ints särskilt stark, men smakrik, och har en rökig ton. God till nötkött, gärna med grillade majskolvar och grönsallad vid sidan om.

Ingredienser

Chipotlepasta	1 msk
Tomatketchup	2 msk
Rödvinsvinäger	2 msk
Farinsocker	2 msk
Paprikapulver	1 msk
Torkad timjan	1 tsk
Kinesisk soja	1 msk
Salt	½ tsk
Finhackade vitlöksklyftor	2