Svensk ceviche med ost och marinerade jordgubbar
20 min
Buffé
•
En försvenskad variant av den sydamerikanska cevichen. Jordgubbarna gifter sig fint med sältan från räkorna och osten. Fräsch mat till sommarens festliga tillfällen!
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Energi:
168 kcal
Energifördelning:
Energifördelning: | |
---|---|
Protein: | 12 g |
Kolhydrater: | 13 g |
Fett: | 7 g |
Ingredienser
Jordgubbar
|
250 g |
---|---|
Citron, finrivet skal och pressad saft
|
1 |
Strösocker
|
2 msk |
Vatten
|
2 msk |
Chili flakes
|
2 krm |
100 g | |
Räkor med skal
|
200 g |
Salladslökar
|
2 |
Rädisor
|
50 g |
Dillstjälkar
|
2 |