Mangosalsa med koriander

15 min
Mangosalsa med koriander

Härligt fruktig och frisk salsa med chili och koriander. Syran från lime skapar en fin balans till den söta mangon. Salsan passar bra både till fisk och skaldjur

Ingredienser

Mango
200 g
Röd chili
1
Silverlök
1
Hackad färsk koriander
½ dl
Lime
saft av 1
Salt
½ tsk

Gör så här

  • Dela mangon. Kärna ur chilin. Skala löken.
  • Finhacka mangon, chili och lök. Blanda allt och rör i limesaft och salt.
Klart!

Mycket av koriandersmaken sitter i stjälkarna så ta till vara på dem.

Näringsvärden, per per port

Energi:

50 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 1 g
Kolhydrater: 10 g
Fett: 1 g
https://www.arla.se/recept/mangosalsa-med-koriander/