Bygårdens köttgryta

Name: Bygårdens köttgryta
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 port
Ingredients: 750 g benfri högrev; 2 msk Arla® Svenskt Smör ekologiskt; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 lagerblad; 2 hackade vitlöksklyftor; 1 tärning köttbuljong; 2 gula lökar; 2 stora morötter; ca 300 g kålrötter; 1 purjolök; 2 msk vetemjöl; 2 dl Arla® ekologisk vispgrädde; 1 tsk kinesisk soja; 3 msk hackad färsk timjan

60+ min Huvudrätt

En sagolik köttgryta på högrev som går åt i ett nafs! Ännu godare blir köttgrytan om man gör den dagen innan.

Provlagat av Arla Köket

Klart!

Tips:

Tärna, koka och frys in rotfrukter som mjuknat. Gott i grytor och soppor. Hacka och frys in örter som ledsnat eller mixa en prästo, en mild pesto på stekt vitlök och prästost.