)
Viltgryta
60+ min
Huvudrätt
Till grytor passar det bra med framdelskött som högrev, bog och bringa. Låt puttra – länge!
Gör så här
Näringsvärden, per port
Energi:
338 kcal
| Protein: | 36 g |
| Kolhydrater: | 16 g |
| Fett: | 14 g |
Ingredienser
|
Grytbitar älgkött eller nötkött
|
1⅕ kg |
|---|---|
|
Gula lökar
|
3 |
|
Arla Köket® Lätt crème fraiche karljohansvamp & timjan
|
4 dl |
|
Rödvin
|
3 dl |
|
Vilt- och kantarellfond
|
1 dl |
|
Vinbärsgelé
|
1 dl |
|
Enbär
|
20 |
|
Torkad timjan
|
2 tsk |
|
Kinesisk soja
|
2 tsk |
|
Majsstärkelse
|
1 msk |
