Kycklinggryta med kardemumma
Kyckling Masala
En snabb och god paneng med thailändska smaker uppnår du lätt med färdig sås. En spännande kycklingmiddag serverad med nudlar och hackade nötter på toppen.
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g kycklingbröstfilé
-
2 msk Arla® Smör-&rapsolja
- 100 g salladslök
- 150 g sugarsnaps
- 1 påse tikka masala kryddmix
-
3 dl Arla Köket® matlagningsgrädde
- 1 dl grovhackade cashewnötter
- ½ dl hackad färsk koriander
Till servering:
- 250 g äggnudlar
Gör så här:
Gör så här:
Börja med att koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Skär kycklingfilén i bitar och stek i smör-&rapsolja i en stekpanna. Skär salladslöken i bitar och sugar snaps i strimlor. Lägg ner det i pannan. Tillsätt kryddmix och grädde och låt koka på svag värme ca 3 min. Strö över nötter och koriander. Servera med nudlarna.
Näringsvärden, per port
- Energi: 675 kcal
- Protein: 45 g
- Kolhydrater: 56 g
- Fett: 28 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2013