Kycklingcurry med ris

Name: Kycklingcurry med ris
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Cuisine: Indisk
Ingredients: 500 g kycklingbröstfilé; 2 vitlöksklyftor; 2 tsk Svenskt Smör från Arla®; 1 tsk salt; ½ msk tomatpuré; 1 tsk malen ingefära; 1 tsk garam masala; 1 tsk malen gurkmeja; 1 krm chilipulver; ½ dl vatten; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche; 1 kruka färsk koriander; 3 dl basmatiris; ½ gurka; 1 gul paprika; 2 tomater

Njut en lättlagad kycklingrätt med indiska dofter, smaker och färger

Ingredienser

Kycklingbröstfilé	500 g
Vitlöksklyftor	2
Svenskt Smör från Arla®	2 tsk
Salt	1 tsk
Tomatpuré	½ msk
Malen ingefära	1 tsk
Garam masala	1 tsk
Malen gurkmeja	1 tsk
Chilipulver	1 krm
Vatten	½ dl
Arla Köket® Lätt crème fraiche	2 dl
Färsk koriander	1 kruka

Basmatiris	3 dl
Gurka	½
Gul paprika	1
Tomater	2

Gör så här

Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
Skär kycklingfiléerna i strimlor. Skala och hacka vitlöken.
Bryn kycklingköttet i smör i en panna. Tillsätt vitlök, tomatpuré, kryddor, vatten och crème fraiche.
Låt grytan koka ca 5 min. Garnera med koriander eller persilja.
Skär gurka, paprika och tomat i små bitar och blanda med riset och servera till grytan.

Näringsvärden, per portion inklusive tillbehör

Energi:

465 kcal

	Energifördelning: per portion inklusive tillbehör
Protein:	36 g
Fett:	12 g
Kolhydrater:	52 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/kycklingcurry-med-ris/