Brysselkål med vitost

Name: Brysselkål med vitost
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g brysselkål; ½ rödlök; 1 dl mandel; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 150 g Apetina® Vitost 20%

Överraska med denna spännande brysselkål. Rostad mandel, rödlök och smulad, smakrik ost lyfter brysselkålen till nya dimensioner.

Ingredienser

Brysselkål	500 g
Rödlök	½
Mandel	1 dl
Svenskt Smör från Arla®	2 msk
Apetina® Vitost 20%	150 g

Gör så här

Skala och skiva rödlöken tunt.
Skålla och skala mandeln. Rosta den i en torr, varm stekpanna.
Koka brysselkålen i lättsaltat vatten ca 5 min för färsk och ca 3 min för fryst. Fräs den i smöret i en panna 2–3 min.
Rör i löken, mandeln och smula över osten.

Näringsvärden, per port

Energi:

289 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	8,5 g
Protein:	20,5 %	14,6 g
Fett:	69,5 %	22,7 g
Kolhydrater:	10 %	7,1 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/brysselkal-med-vitost/