Hjortytterfilé med rödvinssås smaksatt med choklad

Hjortytterfilé med rödvinssås smaksatt med choklad

60+ min Huvudrätt
Makalöst god sås med choklad. Tommys möra hjortfilé blir kvällens givna samtalsämne. Mustigt och gott. Receptet är skapat av Tommy Myllymäki, Årets kock 2007.
Klart!

Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör

Energi:

700 kcal

Protein: 58 g
Kolhydrater: 41 g
Fett: 33 g

Ingredienser