Blomkålsplättar med löjrom och picklad rödlök

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(37 st)

Mitt betyg:

Små munsbitar med blomkål och ost passar bra med syrlig rödlök och festlig rom.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 24 st

200 g blomkål
150 g Arla Präst^®, riven
3 ägg
2 tsk fiberhusk
½ tsk salt
50 g Arla^® Svenskt Smör

Picklad rödlök:

1 liten rödlök
1 msk pressad citron

Till servering:

2 dl Arla Köket^® crème fraiche
120 g löjrom
2 msk finhackad färsk gräslök

Gör så här

Börja med den picklade rödlöken. Skala och skiva rödlöken i tunna skivor. Häll över citronsaften och ställ åt sidan. Skär blomkålen i små bitar eller riv den på ett rivjärn. Blanda ost, ägg, fiberhusk och salt. Vänd ner blomkålen i smeten. Stek 24 plättar i smör i en stekpanna. Låt svalna något. Lägg på en klick crème fraiche på varje plätt. Toppa med löjrom och picklad rödlök och gräslök.

Näringsvärden, per styck inkl tillbehör

Energi: 88 kcal
Protein: 4 g
Kolhydrater: 1 g
Fett: 8 g

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Arla Köket 2016